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Producción orgánica de aceite de aguacate



¿Saben qué es mejor que el aceite de aguacate?

Pues el aceite elaborado con aguacates ORGÁNICOS.


Además de sus increíbles propiedades alimenticias, sus aplicaciones en cosmética y el cuidado del cabello, nuestro aceite proviene de un esfuerzo y compromiso enorme con la salud y los ecosistemas.


Victor Morcillo, joven productor y líder de PAOCOS desde la vereda Obando en el municipio de San Agustín (Huila), viene hace unos años realizando el proceso de transición a la permacultura, iniciativa que le ha permitido transformar productiva, social, ambiental y políticamente su vida y la del colectivo en el que participa.


En este proceso se han restaurado las propiedades mecánicas, químicas y microbiológicas del suelo con la integración de pasturas y plantas arvenses, arbustos frutales, leguminosas como frijol y chachafruto, yuca, maíz, especies forestales y otras plantas de gran floración.


Todas juntas protegen el suelo y retienen nutrientes y humedad, producen alimentos diversos, facilitan el transito de insectos benéficos y complejizan la red de relaciones del sistema productivo, para mantener los equilibrios necesarios que demanda la sostenibilidad.


Por lo tanto demuestra en la práctica, que los cambios no son solo necesarios y urgentes, sino posibles, viables y pertinentes si queremos un mundo basado en el bienestar de las personas, las comunidades y los ecosistemas.


Además viene realizando esfuerzos necesarios para organizar una planta campesina de agrotransformación que mejore procesos de producción, manteniendo muy bajo impacto ambiental.

Escríbenos si quieres conocer nuestro producto.

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